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Gestion des stocks – aménagement d’un entrepôt

Gestion des stocks – aménagement d’un entrepôt

Samedi 28 octobre 2017

Une bonne gestion des stocks et des flux de marchandises nécessite une bonne connaissance des spécificités des produits pour choisir des structures de stockage adaptées (étagères ou rayonnages, palettiers, plate-formes industrielles).

 

L’évaluation des taux de rotation des différents produits est un axe pour agencer les entrepôts. Les produits à fort taux de rotation devront être plus accessibles que ceux à faible taux. Ainsi les produits très demandés (à fort taux de rotation) devront être à portée de main et situés près des entrées et sorties. La gestion des différents taux de rotation des produits peut aussi être réglée avec l’installation de rayonnages avec les systèmes LIFO et FIFO (par exemple, les rayonnages à palettes à accumulation ou dynamiques).

 

Avec le système LIFO (Last In First Out) le premier produit entré est aussi le dernier sorti. Ce système est donc bien adapté aux produits avec un fort taux de rotation ou aux produits périssables comme les produits alimentaires.

Quant au principe FIFO (First In First Out) le premier produit entré est aussi celui qui sera le premier à sortir. Ce principe est donc plus adapté aux produits stockés longtemps.   Il est important aussi d’organiser l’entrepôt par zones selon le type de produits.  

 

Un entrepôt bien aménagé permettra : 

  • le chargement et le déchargement des produits,
  • le stockage de produits adapté aux  contraintes du produit et notamment à son mode d’entreposage dont dépendra la surface de stockage dédiée à ces produits (entreposage à l’unité, aux cartons ou aux palettes), 
  • la circulation des personnes et des engins de manutention.
  • de bien aménager votre entrepôt permet d’optimiser les temps de manutention,
  • de rendre les produits plus accessibles, de gagner du temps et d’éviter les erreurs,
  • d’établir des inventaires précis des produits stockés,
  • de bien gérer les approvisionnements de stocks.

 

Une bonne gestion des marchandises nécessite des méthodes organisationnelles efficientes qui dépendent directement de l’aménagement du lieu de stockage.

 Plateforme industrielle de stockage  (PDF 876Ko)
 Rayonnages charges lourdes   (PDF 3312Ko)

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